德州扑克（Texas Holdem），是世界上最流行的扑克牌游戏。因为所有轮数的下注次序维持不变，不论是在美国、澳门等各大赌场甚至是线上博弈游戏网站中都极受欢迎。通常一桌会有210位玩家，最多可同时容纳22人。
德州扑克玩法
如同绝大多数的扑克牌玩法一样，德州扑克游戏最大的目标就是获得彩池中的彩金，有两种赢得方式：
1.在开牌时，手牌与公牌可组成的牌型大于或等于其他所有未盖牌玩家。
2.透过下注逼迫所有其他玩家盖牌退出牌局，放弃赢取彩金的机会。
德州扑克不像一般的换牌扑克可以弃牌并换牌，德州扑克的玩法比较像梭哈，玩家的手牌是固定不变的，只能透过自己的下注筹码来影响其他玩家，并透过观察其他玩家的下注来推测手中可能的牌组。对玩家而言，游戏目标不应是赢取单局彩金，而是基于数学机率与心理学而做出决策。
玩法规则
德州扑克只能使用52张牌，不包含鬼牌，是一种不换牌的扑克游戏。开局时每位玩家发两张牌面朝下的「底牌」，是每位玩家唯一的个人牌，只能在「开牌」的时候翻开。
牌局进行流程
第一轮前会先决定座位及起始发牌位置，之后流程如下：
1.洗牌并切牌。
2.本次轮到担任盲注的玩家下盲注。
3.为每位玩家发两张底牌。
4.翻牌前喊注。
5.消一张牌后发出三张公共牌。
6.翻牌圈喊注。
7.消一张牌后发出一张公共牌（转牌）。
8.转牌圈喊注。
9.消一张牌后发出一张公共牌（河牌）。
10.河牌圈喊注。
11.若有两家或以上未盖牌则摊牌比大小，依胜负分配总彩金。
12.结束本回合，庄家位置依顺时钟次序移动至下一家进行下一轮。
下注方式
第一轮下注称为「翻牌前」，由下盲注玩家开始喊注（如无盲注，则为发牌人左边的玩家），以顺时针方向继续。
各圈喊注将持续直至每个玩家都已为下面三种状态之一：
1.盖牌（fold），即舍弃并覆盖手中的牌，放弃已投入底池的筹码退出该局。
- (call)投入了与所有其他未盖牌的玩家等量的筹码。
3.全下（all-in），投入了尚余的全部筹码。
在「开牌前」下注结束后，假设有至少两名玩家未盖牌，为防止作弊，发牌人须先将牌堆的最上面一张牌作废覆盖于牌桌上，再于牌桌上发出并同时翻开三张公共牌，然后开始第二轮下注。这一轮及其后的下注，都是由发牌人后第一个尚未盖牌的玩家开始，以顺时针方向继续进行喊注。
「翻牌」下注结束后，发牌人必须再销牌后，发出另一张公共牌，称为「转牌」，开始第三轮下注。然后发牌人要再销牌，发出最后一张公共牌，称为「河牌」，之后开始第四轮下注。
